Sachet de 250g de pâtes fusilli à base de farine de vers de farine (tenebrio molitor)
Nos pâtes présentent de nombreux avantages grâce à l’utilisation de
produits responsables (poudre de ténébrion meunier, et semoule
complète de blé dur bio).
Celles-ci ont des valeurs nutritionnelles élevées grâce à l’apport de farine
de Ténébrion Meunier. Notamment 15,6% de protéines, idéal pour se
passer de viande au cours du repas.
L'utilisation de semoule complète de blé dur leur assure un indice
glycémique bas, tout en conservant les avantages du germe de blé (riche
en antioxydant et de fibre en autre) et donne à nos pâtes un bon goût de
blé complet.
De plus, elles bénéficient d'un séchage lent à basse température qui
permet également de conserver toutes les propriétés nutritionnelles.
Une pincée de sel et un filet d’huile d’olive suffisent à les sublimer.
Pour les plus gourmands, sachez que leur forme de fusilli leur permet
particulièrement bien de s’adapter aux préparations de pâtes en sauce.
Leur petit plus ? Une cuisson rapide, il suffit de 5 min pour les déguster Al
Dente.
Ingrédients
Semoule complète de blé dur bio (90%), Poudre de vers de farine*
(Tenebrio molitor) déshydratés (10%)