Cerneaux de noix BIO (100g)

La noix est un aliment naturel très apprécié pour sa saveur et sa composition biochimique lui confère un grand intérêt pour la santé et les sportifs.

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Noix Bio récoltées à la main et séchées naturellement à l'air. La noix a un haut pouvoir énergétique, et une huile d'une grande valeur diététique. Les noix sont une source importante de calcium et phosphore. Elles sont aussi une des sources végétales les plus riches en fer facilement assimilable, du fait de la présence de vitamine C. Le faible rapport sodium/potassium a une incidence favorable sur la tension artérielle. D'autre part, le potassium a un effet bénéfique pour la stimulation nerveuse et musculaire. On peut en conclure que la noix est un aliment naturel très apprécié pour sa saveur et que sa composition biochimique lui confère un grand intérêt pour la santé et les sportifs. Sa forte teneur en énergie est intéressante après un effort intense ou pour combattre le froid.

GAEC du prieuré (05150 Valdoule)

GAEC du Prieuré – 05150 VALDOULE (Bruis) - Hautes-Alpes (05)
Gérard TENOUX, agriculteur depuis 1982 et sa fille Aurore TENOUX, agricultrice depuis le 1er
janvier 2020.
Nous sommes producteurs récoltants de noix issues de l’Agriculture Biologique dans le sud du
département des Hautes-Alpes.
Nous produisons 15 tonnes de noix par an et nous souhaitons développer la vente directe et
la vente en circuit court de notre production afin de valoriser le territoire qui est le nôtre.
Nous sommes dans une démarche de respect de l’environnement et nous produisons nos noix
sans aucun traitement ni pesticide depuis maintenant plus de 15 ans.

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La noix est un aliment naturel très apprécié pour sa saveur et sa composition biochimique lui confère un grand intérêt pour la santé et les sportifs.

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