Le rucher de Rochefort (05110 Esparron)

Passionné depuis toujours par la nature, c'est à mes 19 ans que je m'installe comme Apiculteur après avoir appris le métier. Mon exploitation est basé sur la commune d'Esparron. Je pratique une apiculture pastorale, c'est à dire que mes ruches sont installées sur la côte bleu pour produire au printemps selon les années du miel de Romarin et l'autre partie hiverne dans le Var pour permettre une récolte de miel de Guarrigues. Au mois de mai une partie de mes colonies est remonté dans les Hautes Alpes pour produire le miel de Montagne et les autres sont transhumé en Isère et en Ardèche pour la production d'Acacia et Chataignier. L'été la plus grandes partie de mon cheptel est transhumé sur le plateau de Valensole pour la production du fameux miel de Lavandes.


Ilirjan BYTYQI

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