FERME JEAN DE FLORETTE

Le Bovin Alpin


Florence, Océane, Jean-Paul et Kévin ROSTAIN


Nous sommes une famille d'agriculteurs qui réunit 3 générations à la ferme.


Notre exploitation se situe sur la commune de Manteyer au pied de Cëuze.


Notre élevage est composé de vaches à viande de race Charolaise, Limousine, Aubrac et Salers.


Les veaux sont élevés sous leur mère afin d'offrir une viande d'un goût et d'une qualité exceptionnelle, que seul peut apporter un pâturage en plein air.


Notre atelier de découpe de viande agréé vous garantie une hygiène parfaite. Tous les morceaux sont conditionnés sous vide afin de vous apporter une facilité de conservation (en frais ou congelé).

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