LES BREBIS DE CELINE

L'exploitation est située sur la commune de Sorbiers, dans la vallée du Buëch. Le troupeau est composé de brebis Lacaune pour la production de lait. Tout le lait est transformé sur l'exploitation en fromage, yaourts, ....ils varient selon saison : Brousses, faisselles, yaourts, confiture de lait, frais natures ou épicés, tommes jeunes et plus anciennes, pâtes molles style breblochon et petits cerclés de bois.

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